Restaurant La Cafetière Fêlée

Name: Restaurant La Cafetière Fêlée
Telephone: 04 93 34 51 86
Price range: 10€ - 30€
Rating: 4,8

Cuisine française traditionnelle avec une ambiance chaleureuse.

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Menus

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4,8(873)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 9h00 - 22h00
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 18 Rue du Marc, 06600 Antibes, France
Site Web: http://lacafetierefelee.com
Téléphone: 04 93 34 51 86

Le Restaurant La Cafetière Fêlée, situé au 18 Rue du Marc à Antibes, est un véritable bijou de la gastronomie locale. Ce charmant établissement offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer des plats faits maison. Parmi les incontournables du menu, on retrouve des spécialités provençales et des recettes de saison qui ravissent les papilles. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le célèbre marché provençal ou flâner le long des remparts historiques d'Antibes. La Cafetière Fêlée est donc le point de départ parfait pour une journée de découvertes culinaires et culturelles.

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Large choix de menus

Foie Gras Poêlé

Le foie gras poêlé est un véritable délice, parfaitement doré à l'extérieur tout en restant fondant à l'intérieur. La compote de pommes apporte une douceur agréable qui équilibre la richesse du plat, tandis que la réduction de vinaigre balsamique ajoute une touche d'acidité bienvenue. Une harmonie de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine raffinée. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Risotto au Homard

Le risotto crémeux au homard frais est un véritable délice. La texture onctueuse du riz s’harmonise parfaitement avec la douceur du homard, tandis que le parmesan ajoute une touche de richesse. Chaque bouchée est un régal pour les papilles, offrant un équilibre subtil entre les saveurs marines et le crémeux. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de fruits de mer.

Bœuf Wagyu

La pièce de bœuf Wagyu grillée est un véritable délice pour les amateurs de viande. Sa tendreté et sa saveur riche sont accentuées par la purée de truffes, qui apporte une touche d'élégance au plat. La cuisson est parfaitement maîtrisée, offrant un équilibre entre jutosité et croûte savoureuse. Un choix incontournable pour ceux qui souhaitent savourer une expérience culinaire raffinée.

Magret de Canard

Le magret de canard rôti était tout simplement délicieux. La cuisson était parfaite, offrant une texture tendre et juteuse. Les légumes de saison accompagnaient harmonieusement le plat, apportant une fraîcheur appréciable. La sauce au miel et aux épices ajoutait une touche sucrée et épicée qui rehaussait le tout sans masquer le goût du canard. Une expérience culinaire que je recommande vivement.

Crème Brûlée à la Lavande

La crème brûlée infusée à la lavande est une véritable délicatesse. Sa texture crémeuse se marie parfaitement avec la subtile note florale de la lavande, offrant une expérience gustative unique. Les fruits rouges qui l'accompagnent apportent une fraîcheur bienvenue, équilibrant la richesse du dessert. C'est un choix parfait pour ceux qui recherchent une touche d'originalité tout en restant dans la tradition. Une belle réussite !